5 विटामिन जो रखे आप के त्वचा को स्वस्थ  एवं निखरी 

 पोषण और स्वस्थ  त्वचा (Nutrition and Healthy Skin ) एक दूसरे के पहलू है। ब्यूटी क्रिम कभी वह असर नहीं दिखा  सकती जो अच्छे पौष्टिक आहार खाने से  हमारे शरीर के अंदर से आप को मिल सकता है। 

क्या आपने कभी गौर किया है कि जो खाना आप खा रहे है, उसमे  कौन- कौन से पोषक तत्व है। कही ऐसा तो नहीं जो आप खा रहे है वो केवल स्वाद के लिए है या फिर शरीर के लिए जरुरी विटामिन और मिनरल आप को नहीं मिल पाते है। 

यह भी हो सकता है कि अगर आप उम्र से पहले बूढ़े नजर आते है। तो यह भी विटामिन की कमी का नतीजा हो सकता है इतना ही नहीं बल्कि आखों के नीचे काले घेरे, बालो का झड़ना विटामिन की  कमी से हो सकता है। 

आइये आज हम आपको ऐसे कुछ  विटामिन के बारे में बताएँगे जो आपकी त्वचा के लिए बहुत जरुरी है। साथ ही किस खाद्य पदार्थ से आपको  कौन सा विटामिन प्राप्त होता है। इस की जानकारी आप को नीचे लेख में दी जाएगी।    

स्वस्थ त्वचा के लिए जरुरी विटामिन  (Vitamin  For Healthy and Glowing Skin in Hindi)

विटामिन A  (Vitamin A for Skin in Hindi)   

विटामिन A की कमी से चेहरा ड्राई और बेजान सा होने लगता है। अगर आपको मुँहासे होते है तो वह भी विटामिन A की कमी के कारण होता है। यदि आप अपनी त्वचा से झुर्रियां, महीन रेखाएं और बढ़ती हुई उम्र के अन्य लक्षणों को कम करना चाहते है तो अपनी डाइट में विटामिन A शामिल करे। 

 विटामिन A से होने वाले लाभ:-

• विटामिन A वसा में घुलनशील विटामिन है जो कुछ खाद्य पदार्थ में प्रकृतिक रूप से पाया जाता है। 
• विटामिन A  शरीर में घाव को जल्दी भरने में सहायक होते है। 
• खराब त्वचा या दाग धब्बे  से बचने के लिए विटामिन A बहुत बढ़िया स्त्रोत है। 
• त्वचा के दोबारा निर्माण में भी विटामिन A सहायक होता है। 
• स्किन डिजीज सोरायसिस होने पर भी रेटिनोइड्स अप्लाई करने की सलाह दी जाती है, जो की विटामिन A  का स्त्रोत है। 
• विटामिन A को रेटिनोल भी कहा जाता है क्यूंकि ये आंखों में रेटिना बनाने वाले पिंगमेंट के निर्माण में मदद करता है। 
• विटामिन A शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचने  में मदद करता है। 
• शरीर, नवजात शिशु तथा बच्चों के सही विकास के लिए विटामिन A बहुत अहम भूमिका निभाता है। 
• विटामिन A से हमारा प्रतिरक्षा तंत्र के कार्य में सुधार आता है जिसके कारण संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है। 

 विटामिन A  के स्त्रोत :-

विटामिन B (Vitamin B for Skin in Hindi)

• विटामिन B शरीर में रक्त संचार (Blood Circulation) को बढ़ाता है। 
• विटामिन B  त्वचा में ऑक्सीज़न के स्तर को बनाये रखता है, जिससे त्वचा मुहांसो और दाग धब्बों से बची रहती है। 
• त्वचा में नेचुरल ग्लो तथा त्वचा की चमक बढ़ाकर उसे प्रॉब्लम फ्री रखने की मुख्य भूमिका विटामिन B की है। 
• तनाव की समस्या व्यक्ति को बीमार  बना देती है, विटामिन B दिमाग को शांत करने व तनाव को कम करने में फायदेमंद होता है। 
• विटामिन B की मदद से जो ग्रंथियों में से निकलने वाले हार्मोन की क्रिया को सही करने में मदद करते है। 

विटमिन B के स्त्रोत :-

विटामिन B को आप अपने भोजन से प्राप्त कर सकते है।

जिनमें विटामिन B पाया जाता है वह दूध, अंडे, मछली, मीट, चिकन, लाल मिर्च, किशमिश, टमाटर, केला, चावल, मटर, मशरूम, कद्दू, शकरकंद, ब्रोकली, पालक, गेहूँ की रोटी, दही, नट्स (Dry Fruit) है।  

विटामिन E (Vitamin E for Skin in Hindi)

स्वस्थ त्वचा के लिए विटामिन E सबसे पॉपुलर विटामिन है। विटामिन E वसा में घुलनशील विटामिन है। यह एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है जो कि  फ्री रेडिकल्स (Free Radicals) से त्वचा को बचाता है। फ्री रेडिकल्स की कई समस्या होती है जिनमे स्मोकिंग, पोलुशन और सन एक्सपोज़र मुख्य है। फ्री रेडिकल्स प्रिमैच्योर स्किन का भी बड़ा कारण है।  यह त्वचा के लचीलेपन को बनाये रखता है। जिससे समय से पहले एजिंग, त्वचा फटने या झुर्रियों की समस्या से सुरक्षा मिलती है। 

विटामिन E से होने वाले लाभ:-

• विटामिन E प्रत्येक नुकसान से मानव कोशिकाओं की रक्षा करता है। 
• कैंसर, दिल की बीमारी और भूलने जैसी बीमारी के लिए विटामिन E सहायक है। 
• विटामिन E नेत्रों की लम्बी अवधि तथा मोतियाबिंद से छुटकारा पाने के लिए बहुत लाभदायक होता है। 
• सेल संरक्षण के आलावा प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विटामिन E महत्वपूर्ण लाभदायक है। 
• यह रक्तचाप, प्रजनन और माशपेशियों की मरम्मत में भी मदद करता है। 

विटामिन E के स्त्रोत:-

विटामिन E के अच्छे स्त्रोत  बादाम, मूंगफली, और अखरोट है। वनस्पति तेल में सूरजमुखी, गेहूं, कुसुम, मक्का और सोयाबीन में विटामिन E पाया जाता है। सूरजमुखी के बीज और हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक और ब्रोकली में भी विटामिन E मिलता है। 

विटामिन C (Vitamin C for Skin in Hindi)

 विटामिन C पानी में घुलने वाला विटामिन है जो कि प्राकृतिक रूप से कुछ खाद्य पदार्थ जैसे नीम्बू संतरे में पाया जाता है।  विटामिन E की तरह विटामिन C भी एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर है। यह कोलेजन  का उच्च मात्रा में उत्पादन करता है। जो त्वचा की मरम्मत करने का कार्य करते है। विटामिन C को एलएस्कार्बिक अम्ल भी कहा जाता है, शरीर में विटामिन C अपने आप नहीं बना पाता इसलिए आहार के जरिये ही इसकी पूर्ति शरीर में की जाती है। नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हेल्थ की गाइडलाइंस के अनुसार महिलाओं के लिए 75gm और पुरुषों के लिए 90gm विटामिन C एक दिन में आवश्यक होता है। 

विटामिन C से होने वाले लाभ:-

• विटामिन C से त्वचा और हमारे चेहरे में चमक आती है, यह हमारी त्वचा को जवां और मुलायम बनाती है तथा त्वचा में कसाव लाती है। 
• ज्यादातर फ्रूट्स में विटामिन C पाया जाता है, इसलिए अपनी रोज की डाइट में फ्रूट्स को शामिल करें। 
• विटामिन C के रोजाना सेवन करने से हमारे शरीर को रोगों से लड़ने में मदद मिलती है। 
• विटामिन C झुर्रियों को ठीक करने में काफी लाभदायक होता है। 
• विटामिन C हमारे शरीर के सबसे छोटे सेल को इकट्ठे रखता है तथा यह शरीर की रक्त वाहिकाओं को मजबूत करके रखता है। 
• विटामिन C के नियमित उपयोग से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। 
• विटामिन C में हड्डियों को जोड़ने वाला कोलेजन नामक पदार्थ, रक्त वाहिकाएं,लाइगामेन्ट्स, कार्टिलेज आदि के निर्माण के लिए फायदेमंद होता है। 

विटामिन C के स्त्रोत:-

विटामिन C के अच्छे स्त्रोत है खट्टे फल जैसे आवलाँ, संतरा, अंगूर, टमाटर, नारंगी, नीम्बू, केला, बैर, अमरुद,शलगम,पुदीना,सेब,मुनक्का,कटहल, ब्रोकली, खीरा, मूली के हरे पत्ते, चुकुन्दर, दूध, बंद-गोभी, चौलाई, हरा धनिया, पालक, आदि सभी खादय पदार्थ हमारे शरीर के लिए विटामिन C की पूर्ति करते है। 

इसके आलावा दालों  भी विटामिन C पाया जाता है। सुखी दालों में विटामिन C नहीं पाया जाता लेकिन दालों को भीगोने के बाद अच्छी मात्रा में सुखी दालों से नहीं विटामिन C मिलता है। 

विटामिन K (Vitamin K for Skin in Hindi)

विटामिन K भी हमारे शरीर के लिए बहुत जरुरी विटामिन है। यदि हमारे शरीर में कहीं पर चोट लगती है या फिर रक्तस्राव होता है तो यह खून का थक्का बनाने में मदद करता है। यह हमारी हड्डियों तथा दिल के लिए भी अच्छा है क्यूंकि यह हमारी हड्डियों तथा दिल को स्वस्थ रखता है। आइये अब में आपको विटामिन K से होने वाले लाभदायद फायदों के बारे में बताता हूँ। 

विटामिन K से होने वाले लाभ:-

• विटामिन K रक्त जमने को नियंत्रित और आंतरिक रक्तस्राव, अत्यधिक मासिक धर्म प्रवाह और मासिक धर्म में दर्द को रोकने के लिए फायदेमंद विटामिन है। 
• विटामिन K हमारे पुरे शरीर में कैल्शियम फ़ैलाने में मदद करता है, जो रक्त के जमने को नियमित करने के लिए बेहद जरूरी है। 
• विटामिन K हड्डियों और हड्डियों के फैक्चर के  खतरे को कम, धमनियों को सख्त होने को रोकने, गुर्दे की पथरी के लिए भी बहुत जरूरी विटामिन है। 
• विटामिन K लिवर, पेट, कोलोन, मुँह, प्रोस्टेट, और नाक के कैंसर के खिलाफ लड़ने में मदद करता है। 
• विटामिन K हमारे मस्तिष्क को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव जो कि हमारी मस्तिष्क  कोशिकाओं को  नुकसान पहुँचता है, उससे बचाता है। 

विटामिन K के स्त्रोत:-

विटामिन K को पर्याप्त मात्रा में या तो आहार स्त्रोत या फिर सप्लीमेंट से इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

विटामिन K के प्रमुख स्त्रोत हरे पत्तेदार सब्जियां, सरसों का साग, मूली, गेहूं, जौ, पालक, चुकुन्दर, जैतून तेल, लाल मिर्च, केले, अंकुरित अनाज, रसदार फलों से प्राप्त होता है। 

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इसी के साथ में उम्मीद करता हूँ कि आपने इस पोस्ट को अच्छी तरह पढ़ा होगा और आपको हर बताई हुई चीज समझ आयी होगी। अगर आपको कहीं समझ न आया  हो तो आप  मुझे comment करके बता सकते हो।  मैं आपके Question का Answer देने की पूरी कोशिश  करूंगा।

दोस्तों पोस्ट को पढने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद करता हूँ और आपसे अलविदा चाहता हूँ।  अलगी पोस्ट मैं फिर नए Topic and Tips के साथ मिलेंगें. तब तक के लिए धन्यवाद।